The Cheesecake Factory

Evaluamos los 145 platillos tipo plato fuerte del menú de The Cheesecake Factory's según qué tan bien encajan en una comida apta para diabéticos -- índice glucémico, carga de carbohidratos y calorías contra un presupuesto estándar de 60g de carbohidratos / 600 calorías, y qué tan procesado está el platillo.

Mejores opciones

Clasificado por la fórmula de evaluación propia de GlucoBeacon -- índice glucémico, carbohidratos y calorías contra un presupuesto estándar de 60g de carbohidratos / 600 calorías por comida, y qué tan procesado está el platillo -- puntaje más alto primero.

Platillo	Categoría	Carbohidratos	Calorías	IG Est.	Puntaje
Little House Salad	Salads	10g	260	30	83
Tossed Green Salad	Salads	19g	190	25	80
Farm Fresh Eggs	Breakfast	1g	280	0	79
Seared Tuna Tataki Salad	Salads	16g	450	30	75
Farm Fresh Eggs with Grilled Ham	Breakfast	2g	440	0	74
Farm Fresh Eggs with Old Smokehouse Bacon	Breakfast	4g	480	0	72
Grilled Steak Medallions	Steaks	24g	440	25	71
Grilled Steak & Eggs	Breakfast	2g	660	0	70

Consumir con precaución

Estos tienen el puntaje más bajo -- típicamente una combinación de carbohidratos altos, calorías altas, índice glucémico alto, o procesamiento intenso. No significa "nunca comer", solo son platillos para combinar con proteína/fibra extra o comer en una porción más pequeña.

Platillo	Categoría	Carbohidratos	Calorías	IG Est.	Puntaje
Smokehouse B.B.Q. Burger	Burgers	106g	1580	58	23
Macaroni and Cheese Burger	Burgers	81g	1340	58	23
Giant Belgian Waffle	Breakfast	77g	690	75	11
Cinnamon Roll Pancakes	Breakfast	285g	2360	75	11

Cómo lo evaluamos

Cada platillo recibe hasta 30 puntos por índice glucémico (más bajo es mejor), 30 puntos por mantenerse bajo un presupuesto de 60g de carbohidratos, 15 puntos por mantenerse bajo un presupuesto de 600 calorías, y 25 puntos por estar mínimamente procesado -- la misma fórmula que usa el Asesor de Restaurantes dentro de la app GlucoBeacon, solo que aplicada aquí contra un presupuesto genérico en lugar de tus propios objetivos. Un puntaje más alto significa que encaja más fácilmente en la mayoría de los planes de alimentación para diabéticos; no es una garantía para ningún individuo, ya que la respuesta real del azúcar en la sangre depende del tamaño de la porción, qué más comes junto con él, y tu propia fisiología.