KFC

Evaluamos los 27 platillos tipo plato fuerte del menú de KFC's según qué tan bien encajan en una comida apta para diabéticos -- índice glucémico, carga de carbohidratos y calorías contra un presupuesto estándar de 60g de carbohidratos / 600 calorías, y qué tan procesado está el platillo.

Mejores opciones

Clasificado por la fórmula de evaluación propia de GlucoBeacon -- índice glucémico, carbohidratos y calorías contra un presupuesto estándar de 60g de carbohidratos / 600 calorías por comida, y qué tan procesado está el platillo -- puntaje más alto primero.

Platillo	Categoría	Carbohidratos	Calorías	IG Est.	Puntaje
House Side Salad	Salads	3g	15	35	93
Caesar Side Salad	Salads	2g	40	35	92
Kentucky Grilled Chicken Drumstick	Entrees	0g	80	0	87
Kentucky Grilled Chicken Breast	Entrees	0g	210	0	84
Kentucky Grilled Chicken Whole Wing	Wings	0g	70	0	82
Original Recipe Chicken Drumstick	Chicken	4g	130	50	81
Spicy Crispy Chicken Drumstick	Chicken	5g	130	48	80
Hot & Spicy Wings (1)	Wings	3g	90	15	80

Consumir con precaución

Estos tienen el puntaje más bajo -- típicamente una combinación de carbohidratos altos, calorías altas, índice glucémico alto, o procesamiento intenso. No significa "nunca comer", solo son platillos para combinar con proteína/fibra extra o comer en una porción más pequeña.

Platillo	Categoría	Carbohidratos	Calorías	IG Est.	Puntaje
KFC Famous Bowl	Bowls	67g	590	52	44
Pot Pie	Entrees	57g	720	58	30
Famous Bowl	Bowls	66g	720	60	29
Chicken Pot Pie	Entrees	60g	720	60	29

Cómo lo evaluamos

Cada platillo recibe hasta 30 puntos por índice glucémico (más bajo es mejor), 30 puntos por mantenerse bajo un presupuesto de 60g de carbohidratos, 15 puntos por mantenerse bajo un presupuesto de 600 calorías, y 25 puntos por estar mínimamente procesado -- la misma fórmula que usa el Asesor de Restaurantes dentro de la app GlucoBeacon, solo que aplicada aquí contra un presupuesto genérico en lugar de tus propios objetivos. Un puntaje más alto significa que encaja más fácilmente en la mayoría de los planes de alimentación para diabéticos; no es una garantía para ningún individuo, ya que la respuesta real del azúcar en la sangre depende del tamaño de la porción, qué más comes junto con él, y tu propia fisiología.