Mini bolitas de mozzarella, tomates cherry y albahaca en una brocheta con glaseado balsámico.
Información Nutricional (por porción)
199
Calorías
6g
Carbohidratos
13g
Proteína
14g
Grasa
1g
Fibra
~15
IG Est.
Por qué encaja en una dieta apta para diabéticos
Con 6g de carbohidratos por porción, encaja cómodamente en la mayoría de los planes de alimentación bajos en carbohidratos para diabetes, y su índice glucémico estimado de ~15 significa que los carbohidratos que tiene tienden a digerirse lentamente en lugar de elevar rápido el azúcar en la sangre.
Ingredientes
- 4 oz115 g mozzarella fresca
- 1 taza235 ml tomates cherry
- 1/4 taza60 ml albahaca fresca
- 1 cda15 ml vinagre balsámico
- 1 cdta5 ml aceite de oliva
Instrucciones
- Ensarta la mozzarella, un tomate cherry y una hoja de albahaca en brochetas pequeñas.
- Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico antes de servir.
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